
FOR RESTAURANTS
飲食店の方へ
FROM IWAIZUMI
岩泉の山の幸を、
料理の現場へ。
三上屋では、一般のお客様だけでなく、飲食店様への販売もいたしております。岩手県岩泉町の山で採れた松茸や山菜を、産地から直接お届けします。
品目・数量・時期など、まずはお気軽にご相談ください。

ITEMS
お取り扱いしているもの
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秋
松茸
つぼみ・中つぼみ・開き・規格外など。岩泉の赤松林で採れたものです。
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春
山菜
タラの芽、コシアブラ、山シドケ(モミジガサ)、山うどなど。
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四季
その他の山の幸
香茸、岩茸、天然の川魚(岩魚・鮎・サクラマス)など。
※季節や収穫状況により、お取り扱いできるものは変わります。
FLOW
ご相談の流れ
- 01
お電話・メールでご連絡
ご希望の品目、おおよその数量、使いたい時期をお知らせください。
- 02
収穫状況をふまえてご案内
その年の収穫状況をもとに、お届けできる数量や時期、お届け方法をご案内します。
- 03
発送
ご案内した内容でご了承いただけましたら、採れたものから発送します。
※自然の物のため、ご希望の数量・時期にお応えできない場合があります。あらかじめご了承ください。